Вместе соли – немного перца

отРедактор

Май 12, 2026

С 11 по 17 мая Министерством здравоохранения Российской Федерации в нашей стране проводится Неделя борьбы с артериальной гипертонией и приверженности назначенной врачом терапии. Мероприятия организуют в честь Всемирного дня борьба с артериальной гипертонией, который приходится на 17 мая.

Гипертония – или повышенное кровяное давление – серьезное патологическое состояние, значительно повышающее риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, головного мозга, почек и других болезней.

Артериальное давление (АД) зависит от:

возраста,
пола,
времени суток физической активности,
стресса.

АД зависит от работы сердца и от эластичности и тонуса кровеносных сосудов. Первая цифра – максимальная – показывает, с какой силой кровь давит на стенки сосудов при максимальном сокращении сердца, вторая – минимальная – в момент покоя. У детей дошкольного возраста АД в среднем равно 80/50 мм рт. ст., у подростков – 110/70 мм рт. ст., и в дальнейшем с возрастом оно незначительно увеличивается. Величина АД у взрослых не должна превышать 140/90 мм рт. ст.

Чтобы не пропустить начало гипертонии, медики рекомендуют после 40 лет хотя бы раз в год измерять артериальное давление на протяжении недели. Также важно сократить потребление соли. Заведующий первичным неврологическим отделением для пациентов с острыми нарушениями мозгового кровообращения горбольницы № 5 г. БарнаулаДенис Карпов рассказывает:

— Норма употребления поваренной соли для взрослого человека – три грамма в сутки. Это примерно половина чайной ложки без горки. Но большинство людей употребляет значительно больше. Следует также помнить, что определённое количество соли уже содержится в готовых продуктах, поэтому лучше отказаться от употребления откровенно солёных продуктов: колбасы, солёной рыбы, солёного мяса. Не нужно садиться с солонкой за обеденный стол. Чтобы отвыкнуть от соли, можно использовать различные специи, в том числе чёрный перец. Дело в том, что соль вызывает задержку жидкости и повышает объём циркулирующей крови, из-за этого повышается артериальное давление и увеличивается нагрузка на сердце.

В Алтайском крае мероприятия, связанные с борьбой с артериальной гипертонии, проводятся в рамках регионального проекта «Здоровье для каждого» национального проекта «Продолжительная и активная жизнь».

Больше полезной информации на эту тему вы можете прочитать на сайте ТакЗдорово.